Ez a különleges színű tea igazi ritkaság, amely nemcsak ízletes, hanem jótékony hatással is bír: segít a magas vérnyomás elkerülésében, és védi a szervezetet a vérrögök kialakulásától.

Ha a színe el is riasztana valakit attól, hogy kék teát fogyasszon, az íze, valamint az egészségre gyakorolt hatása biztos, hogy meggyőző lesz.

A Dél-Ázsiából származó teafajta, ami a pillangóborsó virágából készül, valóban különlegesnek számít, hiszen nem lehet minden boltban beszerezni, és az ára is igen borsos.

Azonban az, aki már megkóstolta vagy rendszeresen fogyasztotta, megtapasztalhatta, hogy a kék tea nemcsak az igazán megkapó türkiz színe miatt megy ritkaságszámba. Több más teafajtához képest főzetének igazán kedvező egészségügyi előnyei is vannak.

Többek között hozzájárul a koleszterinszint csökkentéséhez, segít stabilizálni a vércukorszintet, és támogatja az Alzheimer-kór megelőzését, ráadásul bőrünk fiatalosabbá válik általa.

A kék tea színét a pillangóborsó, más néven Clitoria ternatea, varázslatos természetes pigmentjei, az antocianinok adják. Ezen összetevők nemcsak a tea élénk kék árnyalatát biztosítják, hanem az ízét is formálják: egy enyhén földes, virágos és édes ízélményt nyújtanak, amely igazi különlegességgé teszi ezt a italt.

Előnyei közé tartozik, hogy gyakorlatilag kalóriamentes, tele van hasznos antioxidánsokkal, melyek a szabad gyököket semlegesítik, továbbá a magas vérnyomástól és koleszterinszinttől, ezáltal pedig a különféle szívbetegségektől is megóv bennünket, ráadásul bizonyos ráktípusok kialakulása is megelőzhető a fogyasztásával.

Egy csésze kék tea javíthatja az inzulinérzékenységet, és csökkentheti a vércukorszint-kilengést, így előnyös a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek, vagy akiknél fennáll a betegség kialakulásának kockázata. Mindemellett kutatások igazolják, hogy a kék tea megakadályozhatja a vérrögképződést is, ezáltal csökkenti a szívroham vagy a stroke esélyét.