Fogyóban vannak az ukrán készletek: szűkül a kínálat ebből a zöldségből - Agro Napló

Az EastFruit szakértői megállapították, hogy április eleje óta folyamatosan emelkednek az árak az ukrán céklapiacon. Ezt a jelenséget a kereslet hirtelen fellendülése okozza: a termelők arról számolnak be, hogy az országban a gyökérzöldségek iránti kereslet jelentősen megnőtt, miközben a raktározott készletek gyors ütemben apadnak. A jelenlegi piaci környezet lehetőséget ad a gazdáknak, hogy szinte naponta emeljék eladási áraikat.

Április közepén a gazdaságok 20-26 UAH/kg (175-225 Ft/kg) közötti áron szállítják a céklát a nagybani piacokra, ami átlagosan 17%-kal magasabb, mint április elején. A piaci szereplők a jelenlegi magas árakat annak tulajdonítják, hogy Ukrajnában a mostani szezonban jelentősen csökkent a céklatermés volumene, elsősorban a 2024 nyarán tapasztalt kedvezőtlen időjárási körülmények miatt. Ennek következtében a legtöbb gazdálkodó már be is jelentette, hogy a betárolt készletei elfogytak. Nem meglepő, hogy Ukrajnában a cékla átlagára már most kétszer olyan magas, mint az előző év azonos időszakában volt, és a legtöbb piaci szereplő további áremelkedésre számít - írja a FruitVeB.